วันนิมมาน (One Nimman) คือชื่อของ Community Mall & Town Square ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ บนถนนนิมมาน… ด้านในนอกจากจะมีอาหารอร่อย งานแฮนเมด รวมถึงสินค้าแนวๆ แล้ว! ยังถือเป็นจุดชมงานศิลป์ ด้านสถาปัตยกรรมประยุกต์ ที่นักออกแบบได้นำศิลปะจากหลากหลายชาติมาสรรค์สร้างได้อย่างลงตัว
ความรู้สึกแรกเมื่อเข้ามา… เหมือนไม่ได้อยู่ประเทศไทย!! เริ่มจากงานเรียงเสาแบบ Colonnade ที่เนียบแบบใส่ใจทุกรายละเอียด ซึ่งปกติแล้วงานเสาแบบนี้ เพื่อนๆ จะพบได้บ่อยในแทบฝรั่งเศส
ภายในอาคารหลังคากระจก (Galleria) จะเป็นโซนร้านค้าแนวๆ งานแฮนเมด ที่ตัวร้านค้าเองก็ได้มีการออกแบบ ตกแต่งร้านได้อย่างสวยงามไม่แพ้กัน
อย่างเช่นร้านกล่องดนตรีร้านนี้ ที่นำชิ้นไม้เล็กๆ มาเรียงบนเหล็กเส้นที่ผ่านการดัดให้พริ้วไหว และนำมาทำเป็นหลังคา
หรือใครชอบแนว Minimal ก็มีหลายมุมให้นางแบบได้โพสท่า เก็บภาพกันสบายๆ
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เชียงใหม่ได้รับความนิยมจากชาวจีนมากขึ้นเรื่อยๆ จึงไม่แปลกที่ผู้ออกแบบจะนำเอาศิลปะจีนเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในสถาปัตยกรรมแห่งนี้…
พร้อมกับเจ้านกแก้วสีสันจัดจ้านอีก 3ตัว ที่อยู่บริเวณนั้น
บริเวณจัตุรัส (Square) กับหอนาฬิกาสไตล์ยุโรป เป็นอีกหนึ่งจุดที่ทำให้เพื่อนๆ เหมือนหลุดมาอยู่ต่างประเทศ
พร้อมกับสินค้าไทย งานแฮนเมดต่างๆ ให้นักท่องเที่ยวได้เลือกซื้อกันอย่างเต็มที่!!
สำหรับ#สายกิน ไม่ต้องกลัวอด เพราะที่นี่มีร้านอาหารหลากหลายสไตล์ให้เพื่อนๆ ได้เลือกลิ้มลองความอร่อยกัน!
อย่างในวันนี้เราเลือกร้านสไตล์อาหารไทย… Ginger Farm Kitchen ที่นอกจากการตกแต่งร้านจะสวยแล้ว
การเลือกใช้วัสดุ ภาชนะ และการจัดจานของทางร้าน ยิ่งทำให้อาหารดูน่าอร่อยขึ้นไปอีก…
ความสวยงามทางสถาปัตยกรรมที่เพื่อนๆ ได้เห็นกันไปทั้งหมดนี้ ถูกออกแบบโดยสถาปนิกไทย!! คุณองอาจ สาตรพันธุ์ (ศิลปินแห่งชาติ ประจำปี 2552)
หากเพื่อนๆ มีโอกาสมาเที่ยวตัวเมืองเชียงใหม่… ขึ้นดอย เดินกาด ดริปกาแฟ แฮงค์เอ้าท์ กันจนเบื่อแล้ว ลองเปลี่ยนบรรยากาศชวนคนข้างๆ มาเดินเล่นที่วันนิมมาน (One Nimman) กันดูสักครั้งนะครับ
Google Map / แผนที่